Τραγανά φριτάκια σολομού και μαϊτάκε με απλή σάλτσα ταρτάρ

Σολομός Γλασαρισμένος με Βούτυρο Σκόρδου και Σάλτσα Σόγιας με Μανιτάρια Μαϊτάκε

Πλούσιος και Νόστιμος Σολομός με Μανιτάρια Maitake και Γλάσο Miso-Mayo